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  国家卫健委将玻尿酸列为食品原料,可在普通食品中添加   靠它“吃”出水光肌?   日前,国家卫健委发布公告,将透明质酸钠(即“玻尿酸”)列为新食品原料,允许在普通食品中添加。这对于一直以来有食用功能性美容食品习惯的爱美者来说,无疑是一个好消息:从此以后再也不必千里迢迢地从境外购买,也不必承担海淘的种种    [详情]
2021-02-27
近期,国内领先的智能共享充电品牌怪兽充电与徽菜餐饮连锁品牌小菜园达成合作,独家入驻品牌旗下近两百家门店,意在为食客们提供安全高效的移动续电解决方案,让美味时光更绵长。怪兽充电共享充电服务的引入也成为小菜园进一步丰富门店服务功能、打造高品质服务的重要举措之一。 小菜园餐饮品牌创办于2013年,是国内致力于    [详情]
2021-02-26
  人勤春来早。四川泸县方洞镇陈田村高标准农田示范区里,机声隆隆,一台台履带旋耕机正在平整水田。“今年合作社流转了1500亩土地,得提前为育秧做准备。这两天农机已经到位,种子、肥料也都备好了,就等着惊蛰前后播种了。”泸县粟裕粮油专业合作社负责人刘世超说。   保障重要农产品有效供给始终是“三农”工作的头等大    [详情]
2021-02-26
  2月20日,古贝春集团2020年总结表彰暨2021年工作动员大会在销售公司三楼会议室隆重召开。   古贝春集团党委书记、董事长、总经理周晓峰主持会议并作重要讲话,公司董事会成员、总经理助理及以上人员、公司退休老同志代表、中层干部和先进职工代表200余人参加大会。   大会对2019年以来取得的成果、积累的经验及两    [详情]
2021-02-26
哗啦啦大数据显示,2021年春节黄金周全国餐饮营收同比增长412.39,接近疫情前常态水平,比2019年春节下降5.08。 数据显示,今年春节期间,正餐、火锅、烧烤实现较快增长,增幅分别为602.19、560.84以及462.00。快餐、烘焙、茶饮业态稳步回升,增幅分别为357.34、246.62和245.13。 或受就地过年倡议影响,一线及新一线城市营收涨势    [详情]
2021-02-20
点击图片查看视频 牛年春节,我国消费实现“开门红”。网购年货备受青睐,线下消费持续火热,线上线下加速融合,涌现定制化、智能化、品质化的消费新趋势,激发蓬勃的市场潜力。 8210亿元!这是春节期间,全国重点零售和餐饮企业实现的销售额,比去年春节同期增长了28.7。 4.8亿件!这是春节前六天,全国揽收的包裹数    [详情]
2021-02-18
  自2月5日起至本月20日,北京市制止餐饮浪费规定草案征求意见稿在市人大常委会门户网站和首都之窗向社会公开征求意见。   紧盯“舌尖上的浪费”,征求意见稿明确了餐饮服务经营者、单位食堂、外卖、网络直播平台等各类主体的法律责任,提出构建政府主导、部门协同、行业推进、单位主责、公众参与、社会监督的工作格局。    [详情]
2021-02-06
今年年夜饭怎么吃?自从上海发出“非必要不离沪”尽量避免聚集的倡导之后,安排好年夜饭就成了上海人的头等大事。这一期小编给大家推荐5家不可错过的新春打卡的好评餐厅。 1、丰收日 推荐理由:服务好,口味赞 就餐空间大 上海丰收日餐饮发展有限公司,创立于1999年。集团的现已涉及餐饮、酒店和食品生产等多个主要业务板块    [详情]
2021-02-05
  记者从市农业农村局获悉,今年全市将加大对设施农业扶持力度,推进高效设施农业试点建设,促进全市蔬菜产量大幅度增长,由去年的年产130万余吨增至156万吨左右。   去年,全市蔬菜播种面积超过54万亩,产量超过130万吨,比2019年增长20以上,扭转了蔬菜生产连续多年下滑局面;生猪存栏量达32.18万头,为保障市民“菜篮    [详情]
2021-02-02
  “新春佳节即将到来,许多消费者都在购置年货,请大家放心,我国米面油市场供应是有充分保障的。”近日,在国家粮食和物资储备局新闻通气会上,国家粮食和物资储备局粮食储备司司长秦玉云说。   秦玉云表示,当前,疫情防控正处于关键时期,加上春节来临粮油消费需求旺盛,抓好粮油保供稳市工作显得尤为重要。总的来说    [详情]
2021-02-02
  农业农村部27日透露,“菜篮子”食品管理部际联席会议日前召开。会议强调要紧盯重点问题,畅通供销链条,压实“菜篮子”市长负责制,切实保障当前“菜篮子”产品稳定供应,全面提升供给保障水平。   会议指出,要高度重视当前特别是春节期间“菜篮子”产品保供稳价工作,坚持问题导向,采取有效措施,打通堵点卡点,保障市场    [详情]
2021-01-29
  2020年新冠肺炎疫情使餐饮消费市场受到严重冲击。国家统计局数据显示,2020年全年全国餐饮收入39527亿元,同比下降16.6。分季度看,2020年春节至3月份,全国七成以上餐饮企业营收下降90以上。2020年二季度营业额平均恢复至2019年同期的60。三季度比二季度增长44,恢复至2019年同期的97。2020年10月份餐饮收入首次转正,    [详情]
2021-01-29
  从1月20日开始,由商务部会同中央网信办等有关部门举办的“2021年全国网上年货节”正式启动,活动将于2月18日(农历正月初七)结束,共持续30天。据了解,网上年货节将打造年味十足的“买年货”“赶大集”“云餐厅”“云拜年”等特色活动,各参与企业将推出优惠券、满减、秒杀、直降等促销活动,让老百姓真正享受到实惠。此外,为    [详情]
2021-01-22
  当你从货架上拿起一包零食,要如何判断它是否健康?能量、脂肪还是含糖量?   或许鲜少有人会关注到经常排在营养成分表最后一项的指标——钠,以及它背后所代表的盐。不过,在食品行业纷纷做起减法之时,“低盐”也慢慢走进了大家的视野。   低盐,能复制“无糖”的发家之路吗? 资料图。 郭佳 摄   你“盐值”高吗?      [详情]
2021-01-21
  吃,一直是过年的重要主题之一。今年,北京商报记者在春节前进行了走访调查,发现在鼓励在京过年的号召下,越来越多人选择留京过年。春节期间怎么“吃”?对于这一问题,他们有的因为工作关系,解决方案简单粗暴,只希望外卖商户能多点儿,外卖配送能快点儿;有的则更倾向于在家解决,对食材采购则有了更高的要求。今年在    [详情]
2021-01-21
  “收到通知在本市过年,我赶紧下单了健身环(一款体感游戏设备)”“去年小区封闭,游戏机价格暴涨,今年跟风买一个”……按照传统,进入腊月就要开始囤年货了,与往年不同的是,为了配合疫情防控,很多人准备原地过年,除了讲年俗的老人家早早开始准备坚果、糖果,年轻人也开始囤起了宅家“装备”。   新派年货   囤货清单    [详情]
2021-01-21
  围桌合餐是我国传统饮食文化,家人亲友围坐在一起筷来箸往,其乐融融的背后却也为病毒病菌提供了传播通道。商务部办公厅近日印发《商场、超市疫情防控技术指南》,其中要求餐饮服务单位要为合餐顾客提供“一菜一公筷、一汤一公勺”,或者“一人一公筷、一人一公勺”服务。但记者日前探访发现,北京多数餐厅尤其是平价餐厅依    [详情]
2021-01-21
11月,餐饮界新媒体主办的第13届“餐创新未来”创新创业高峰论坛在上海隆重举行,论坛同步揭晓了2019-2020年度中华餐饮创新榜TOP100榜单。中国外卖代运营标杆服务商食亨凭借多方面的综合强势表现,实力斩获年度中华餐饮创新榜“创新服务榜单”。 作为具有高度影响力的领域榜单,中华餐饮创新榜TOP100由餐饮界新媒体联合2    [详情]
2021-01-18
  减肥,似乎是人们永远热衷的话题。喝黑咖啡也是很多减肥人士的选择。那么,黑咖啡真的能减肥吗?   首先,咖啡还是有一定健康价值的。咖啡富含咖啡因和多酚类的抗氧化剂,对健康有很多好处,包括减少炎症和自由基损伤。   至于减肥的作用,咖啡似乎有两个潜在的好处——促进新陈代谢和降低食欲。促进新陈代谢,主要是    [详情]
2021-01-17
  消费日报网讯(马永和 于新羽)齐鲁大地自古经济繁荣,是中国酒文化的昌盛之地。作为齐文化的发祥地,淄博更以好客善饮传于青史。   一千五百年前,北魏农学家贾思勰总结齐地人的生产经验,写下一部享誉世界的农学著作《齐民要术》,其中关于酿酒工艺的介绍篇章,对中国酿造技艺的发展起到极为深远的影响,对今天的酿    [详情]
2021-01-17
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